院長の独り言
2022-01-05 16:50:00
明けましたね!おめでとうございます。
昨年は皆様に大変お世話になり、
感謝感謝の1年でした。
本年も宜しくお願いします。
さて、今日1月5日は「小寒(しょうかん)」。
俗にいう寒の入りってやつです。
これから更に寒くなりますね・・・
(ちなみに1月20日~2月4日までは大寒)
小寒の時期にオススメなのは1/7の七草がゆ、
1/15の小正月には小豆粥。
昔の人も食べ過ぎて疲れた胃を労わって
いたのですね。
特に「小豆」は冬に影響を受けやすい「腎」
を栄養するのにおすすめですよ~!
美味しく楽しく食べて健康に♪
